Für Ernährungsberaterinnen & -therapeuten

Bedarf, Ziele und Protokoll — vor der ersten Beratungsstunde

Deine Klienten erfassen Ernährungsgewohnheiten, Ziele, Vorerkrankungen und Medikamente vorab in einem strukturierten Online-Bogen. Du steigst in Session 1 direkt in die Analyse ein.

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~45 Min Datenerfassung pro Neuklient, die aus der bezahlten Beratungszeit in den Vorab-Bogen wandert

Woran die erste Beratungsstunde verloren geht

Das Ernährungsprotokoll kommt als Zettelsammlung

Handgeschriebene Listen, WhatsApp-Sprachnachrichten, ein Foto vom Küchentisch-Notizblock — jede Klientin liefert anders. Bevor du analysieren kannst, sortierst und entzifferst du erst einmal.

Vorerkrankungen tauchen zu spät auf

Diabetes, Schilddrüse, Unverträglichkeiten, Medikamente — Angaben, die deine Empfehlungen direkt beeinflussen. Wenn sie erst in Session 2 beiläufig fallen, war ein Teil deiner Planung umsonst.

Unklare Ziele, unklarer Auftrag

„Ich will mich gesünder ernähren" ist kein Arbeitsauftrag. Ohne strukturierte Vorab-Fragen zu Motivation, Anlass und bisherigen Versuchen verbringst du die halbe Erstberatung mit Zielklärung.

So startet die Beratung bei der Analyse

  1. 1

    Bedarfsbogen einmal aufbauen

    Essgewohnheiten, typischer Tagesablauf, Ziele und Anlass, Vorerkrankungen, Medikamente, Unverträglichkeiten — plus Upload für Protokolle oder Laborwerte vom Arzt. Die AI-Generierung liefert den Entwurf, du schärfst nach.

  2. 2

    Klientin füllt vor Session 1 aus

    Der Link geht mit der Buchungsbestätigung raus. Eine Frage pro Bildschirm, auf dem Handy ausfüllbar, mit Zwischenspeichern — das Ernährungsprotokoll kann über mehrere Tage wachsen, ohne dass etwas verloren geht.

  3. 3

    Du berätst ab Minute 1 — fundiert

    Alle Angaben liegen strukturiert in deinem Workspace: Gewohnheiten, Ziele, medizinischer Kontext. Du bereitest die Erstberatung gezielt vor und nutzt die bezahlte Stunde für das, wofür deine Klientin zahlt: deine Expertise.

Funktionen für die Ernährungsberatung

Conditional Logic

Diabetes-Detailfragen nur bei Diabetes, Sport-Block nur für Aktive — jeder sieht nur Relevantes.

Datei-Upload

Laborwerte, Arztbriefe oder das bisherige Ernährungsprotokoll als Foto oder PDF anhängen.

Zwischenspeichern

Das Protokoll wächst über mehrere Tage — die Klientin macht jederzeit mit demselben Link weiter.

DSGVO & deutsche Server

Gesundheitsangaben (Art. 9 DSGVO) bleiben in Deutschland — mit AVV, ohne US-Cloud.

Dein Branding (Pro)

Logo, Farben, deine Sprache — der Bogen wirkt wie ein Teil deiner Beratung, nicht wie ein Fremdtool.

E-Mail-Benachrichtigung

Sobald der Bogen abgeschickt ist, bekommst du Bescheid — genug Vorlauf zur Vorbereitung.

Rechnet sich ab dem ersten Neuklienten

Free zum Ausprobieren (3 Formulare, 100 Antworten/Monat). Pro für 12€/Monat (9€/Monat jährlich): unbegrenzte Bögen, eigenes Branding, AI inklusive.

Free

3 Formulare, 250 Antworten/Monat

Pro

Unbegrenzt, 10.000 Antworten/Monat, AI inklusive

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Fragen aus der Beratungspraxis

Vorerkrankungen und Medikamente online abfragen — ist das erlaubt?
Ja, mit den richtigen Schutzmaßnahmen. Solche Angaben sind Gesundheitsdaten nach Art. 9 DSGVO und brauchen eine Einwilligung sowie einen Anbieter mit Auftragsverarbeitungsvertrag. Questee liefert beides technisch sauber: Einwilligungstext im Formular, verschlüsselte Übertragung, Hosting in Deutschland und den AVV nach Art. 28 DSGVO für deine Dokumentation.
Was unterscheidet Questee von Typeform für diesen Zweck?
Typeform sieht gut aus, speichert aber bei einem US-Anbieter — bei Angaben zu Diabetes, Essverhalten oder Medikamenten ein Risiko, das du gegenüber Klienten und Aufsichtsbehörden verantwortest. Questee hostet ausschließlich in Deutschland, ist auf DSGVO-Fälle ausgelegt und kostet im Pro-Tarif deutlich weniger als Typeforms vergleichbare Pläne.
Darf ich im Formular Ergebnisse oder Erfolge versprechen?
Nein — und Questee hilft dir, das sauber zu halten: Du formulierst jeden Text selbst. Seriöse Bedarfserfassung beschreibt den Prozess („wir erfassen deine Ausgangslage"), keine Resultate („du verlierst 5 kg"). Gesundheitsbezogene Wirkversprechen sind wettbewerbs- und ggf. heilmittelwerberechtlich heikel. Der Bogen erfasst — die fachliche Einordnung und Beratung bleiben bei dir.
Ersetzt der Bogen eine Ernährungsanalyse-Software?
Nein — er liefert ihr das Rohmaterial. Nährwertberechnung und Auswertung machst du weiterhin mit deiner Fachsoftware oder von Hand. Questee sorgt dafür, dass Protokoll, Ziele und medizinischer Kontext vollständig, leserlich und strukturiert bei dir ankommen, statt als Zettelwirtschaft.
Welche Fragen gehören in die Bedarfserfassung?
Bewährter Aufbau: Anlass und Ziele in eigenen Worten, bisherige Versuche, typischer Ess-Tag (Mahlzeiten, Snacks, Getränke), Einkaufs- und Kochgewohnheiten, Arbeitssituation und Essrhythmus, Vorerkrankungen, Medikamente, Unverträglichkeiten und Allergien, Gewichtsverlauf falls relevant, plus Upload für Protokolle oder Laborwerte. Mit Conditional Logic bleibt der Bogen für jeden Einzelnen kurz.
Kann ich denselben Bogen für Folgetermine nutzen?
Besser: Lege einen zweiten, kurzen Verlaufsbogen an — was hat funktioniert, wo hakt es, aktuelle Fragen. Viele Beraterinnen verschicken ihn ein paar Tage vor jedem Folgetermin. So siehst du Entwicklungen über die Zeit und die Folgestunde startet ebenfalls vorbereitet.
Meine Klienten sind nicht alle technikaffin — klappt das trotzdem?
Das Format ist bewusst einfach: Link antippen, eine Frage nach der anderen, große Buttons, keine Registrierung für die Klientin. Zwischenspeichern verhindert Frust bei Unterbrechungen. Und wer partout lieber Papier mag, bekommt es weiterhin — der Online-Bogen nimmt dir die Mehrheit der Fälle ab.

Deine erste Beratungsstunde beginnt bei der Analyse

Bedarfsbogen erstellen, Link in die Buchungsbestätigung, vollständige Ausgangslage vor Session 1. Kostenlos starten.

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