Für Caterer & Küchen mit Spezialangebot

Catering-Anfragen, die keine Unverträglichkeit vergessen

Vegan, halal, glutenfrei, Nussallergie — dein Anfrage-Formular fragt mit Conditional Logic genau nach, wo es drauf ankommt. Du kalkulierst dein Angebot mit vollständigen Infos statt nach drei Rückruf-Schleifen.

Anfrage-Formular erstellen
Was das Formular kann

~3 Mails Rückfrage-Schleifen pro Anfrage gespart, wenn Sonderkost und Allergien von Anfang an strukturiert vorliegen

Woran Spezial-Catering im Alltag scheitert

Details verschwinden im Telefonat

Zwischen Termin, Ort und Budget fällt der Halbsatz "ach ja, zwei sind vegan und einer verträgt keine Nüsse" — notiert auf einem Post-it, das nie die Küche erreicht. Bei der dritten Anfrage am Tag weiß niemand mehr, wer was gesagt hat.

Rückfrage-Ping-Pong frisst Tage

Welche Allergie genau? Streng vegan oder reicht vegetarisch? Separate Zubereitung nötig? Jede fehlende Angabe ist eine Mail, jede Mail ein Tag Wartezeit — und der Kunde hat parallel schon beim nächsten Caterer angefragt.

Ein Fehler ist keiner zu viel — er ist fatal

Eine übersehene Nussallergie ist kein Reklamationsfall, sondern ein Gesundheitsrisiko und ein Reputationsschaden, von dem sich ein kleiner Catering-Betrieb schwer erholt. Mündlich übermittelte Allergie-Infos sind ein Risiko, das du nicht tragen musst.

Strukturierte Anfrage statt Stille Post

  1. 1

    Detailfragen einmal sauber aufbauen

    Event-Eckdaten, Personenzahl, Budgetrahmen — und dann die Spezialkost: Kreuzt jemand "Allergien" an, öffnet Conditional Logic die Auswahl der 14 Hauptallergene plus Freitext. Bei "vegan" fragt das Formular nach, ob streng vegan zubereitet werden muss. Die AI baut dir den Grundstock in 30 Sekunden.

  2. 2

    Kunde füllt in Ruhe und vollständig aus

    Eine Frage pro Bildschirm, vom Handy oder Laptop, mit Zwischenspeichern — wer die Allergien der Gäste erst abfragen muss, macht später weiter. Pflichtfelder sorgen dafür, dass keine Anfrage ohne die kritischen Angaben bei dir ankommt.

  3. 3

    Du kalkulierst mit vollem Bild

    Die Anfrage landet komplett und strukturiert per E-Mail bei dir: Personenzahl, Sonderkost-Aufschlüsselung, Allergene, Budget. Du kalkulierst dein Angebot beim ersten Lesen — und die Küche bekommt eine Liste statt eines Post-its.

Werkzeuge für präzise Anfragen

Conditional Logic in der Tiefe

Allergie-Detailfragen nur, wenn Allergien angekreuzt sind — das Formular bleibt kurz und trotzdem vollständig.

Personen- & Mengen-Berechnung

Gesamtzahl, davon vegan, davon glutenfrei — das Formular rechnet Anteile zusammen und zeigt dir die Aufschlüsselung.

Datei-Upload für Vorlagen

Kunden laden Ablaufplan, Location-Skizze oder die Allergieliste ihrer Gäste direkt mit hoch.

Zwischenspeichern & Fortsetzen

Große Anfragen brauchen Recherche — Kunden pausieren und machen mit demselben Link weiter.

E-Mail-Benachrichtigung

Jede Anfrage sofort vollständig im Postfach — du antwortest mit Angebot statt mit Rückfragen.

DSGVO & Hosting in Deutschland

Allergie-Angaben sind sensible Daten — sie bleiben verschlüsselt auf deutschen Servern, AVV inklusive.

Kostet weniger als eine Fehlkalkulation

Free für den Einstieg (3 Formulare, 100 Antworten/Monat). Pro für 12 €/Monat (9 €/Monat jährlich): unbegrenzte Formulare, eigenes Branding, AI inklusive.

Free

3 Formulare, 250 Antworten/Monat

Pro

Unbegrenzt, 10.000 Antworten/Monat, AI inklusive

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Fragen aus der Catering-Küche

Welche Angaben gehören in eine Catering-Anfrage?
Bewährt hat sich: Eventdatum und -ort, Anlass, Personenzahl, Budgetrahmen, gewünschter Stil (Buffet, Flying, Menü), Lieferung oder Vor-Ort-Service — und dann die Spezialkost: vegane/vegetarische Anteile, religiöse Anforderungen (halal, koscher), Allergien mit Auswahl der 14 Hauptallergene und Freitext für Besonderheiten. Genau diese Struktur baust du mit Questee einmal und nutzt sie für jede Anfrage.
Wird das Formular nicht zu lang und schreckt ab?
Nein — das ist der Punkt von Conditional Logic: Wer keine Allergien angibt, sieht die Allergen-Liste nie. Wer kein veganes Catering braucht, bekommt keine Vegan-Detailfragen. Jeder Kunde beantwortet nur, was sein Event betrifft — meist 10-15 Fragen, eine pro Bildschirm, in unter fünf Minuten.
Sind Allergie-Angaben nicht besonders heikle Daten?
Ja, Gesundheitsbezüge verdienen besondere Sorgfalt — genau deshalb gehören sie nicht in lose Mail-Threads oder WhatsApp-Chats. Questee hostet ausschließlich in Deutschland, überträgt verschlüsselt, speichert mandantengetrennt und liefert den AVV nach Art. 28 DSGVO. Du kannst Antworten nach dem Event löschen, statt sie ewig im Postfach liegen zu lassen.
Warum kein Google-Formular dafür?
Google Forms kann keine echte Conditional Logic in der Tiefe, die du für Allergie-Verzweigungen brauchst, sieht nach Schul-Umfrage aus und speichert die Daten bei einem US-Konzern — bei sensiblen Allergie-Angaben deiner Kunden ein unnötiges Risiko. Questee rendert dein Formular mit deinem Logo, fragt verzweigt nach und hält die Daten in Deutschland.
Kann ich auch ein Angebot oder eine Anzahlung anschließen?
Das Angebot kalkulierst und verschickst du wie gewohnt — Questee liefert dir dafür die vollständige Datenbasis. Wenn der Auftrag steht, kannst du ein zweites Formular mit Stripe-Zahlung nutzen, um eine Anzahlung verbindlich einzusammeln. Beide Formulare legst du im selben Konto an.
Bekommt die Küche die Infos in brauchbarer Form?
Ja — jede Anfrage kommt als strukturierte E-Mail-Benachrichtigung und liegt zusätzlich im Dashboard, exportierbar für die Produktionsplanung. Statt "irgendwo stand was mit Nüssen" hat die Küche eine eindeutige Liste: welcher Posten, wie viele Personen, welche Allergene.
Wie kommt das Formular zu meinen Kunden?
Als Link auf deiner Website, eingebettet in deine Angebotsseite, als QR-Code auf Flyern und Messekarten oder direkt als Antwort auf die erste Mail-Anfrage: "Damit wir dir ein passgenaues Angebot machen können, füll bitte kurz unsere Anfrage aus." Der Link funktioniert auf jedem Gerät ohne App.

Nie wieder "ach ja, einer ist allergisch" am Telefon

Anfrage-Formular mit Allergie-Logik in Minuten aufsetzen, Link auf die Website — und jede Anfrage kommt vollständig an. Kostenlos starten.

Catering-Anfrage strukturieren